أهلاً ومرحباً بكم ...... في منتدى شباب يريم

طريقة عمل الدجاج بالكارى Rrrr10

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلاً ومرحباً بكم ...... في منتدى شباب يريم

طريقة عمل الدجاج بالكارى Rrrr10

أهلاً ومرحباً بكم ...... في منتدى شباب يريم

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أهلاً ومرحباً بكم ...... في منتدى شباب يريم

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

» اللهم النصر والثبات لغزة وفلسطين
طريقة عمل الدجاج بالكارى I_icon_minitimeالإثنين 19 فبراير 2024, 11:20 pm من طرف الشادي

» منصة وصفحة مجانية لكل مدرس ومدرب بشبكة اقراء
طريقة عمل الدجاج بالكارى I_icon_minitimeالثلاثاء 28 سبتمبر 2021, 2:38 pm من طرف sakr75

» صفحتنا على الفيس بوك
طريقة عمل الدجاج بالكارى I_icon_minitimeالأربعاء 18 أغسطس 2021, 11:38 pm من طرف الشادي

» 3 صور بدقة عالية لمدينة يريم
طريقة عمل الدجاج بالكارى I_icon_minitimeالإثنين 22 فبراير 2021, 9:30 pm من طرف الشادي

» تراحموا #دثرني #منتدى_شباب_يريم
طريقة عمل الدجاج بالكارى I_icon_minitimeالثلاثاء 10 نوفمبر 2020, 8:43 pm من طرف الشادي

» الظفائر الفنان علي مجاهد
طريقة عمل الدجاج بالكارى I_icon_minitimeالثلاثاء 10 نوفمبر 2020, 8:01 pm من طرف الشادي

» يمكنكم زيارة صفحة منتدى شباب يريم على الفيس بوك و التويتر
طريقة عمل الدجاج بالكارى I_icon_minitimeالسبت 21 يوليو 2018, 4:19 am من طرف الشادي

» اغبى خمسه اسئله في العالم بس اتحداكم تجابوها
طريقة عمل الدجاج بالكارى I_icon_minitimeالسبت 21 يوليو 2018, 4:04 am من طرف الشادي

» موقع التواصل الإجتماعي عرب جرامز
طريقة عمل الدجاج بالكارى I_icon_minitimeالسبت 21 يوليو 2018, 3:54 am من طرف الشادي

اليمن أغلى

اليمن أغــلى من كل غــالي












2 مشترك

    طريقة عمل الدجاج بالكارى

    الشادي
    الشادي
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 1056
    نقاط : 7714
    شكر هذا العضو : 354
    تاريخ التسجيل : 18/06/2009

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Empty طريقة عمل الدجاج بالكارى

    مُساهمة من طرف الشادي الأربعاء 17 مارس 2010, 2:16 am

    المقادير:



    3 م ط زيت زيتون



    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-1




    بصلة متوسطة



    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-2




    فصين ثوم




    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-3



    فلفل اخضر حار




    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-4



    400 جرام من الدجاج الفيليه ( ما يقارب 2 صدور دجاج )




    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-5




    الطريقة:

    اول شي لازم نقطع المكونات ..


    نبدي بالبصل .. قطعيه الى قطع صغيرة حتى ينضج بسرعة ..

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-10

    ضغطي

    على الثوم بطرف السكين بعدين قطعيه الى قطع صغيرة ..


    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-11

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-12

    قطعي الفلفل الى قطع صغيرة ..

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-13

    و اذا ما كنتي تحبين حرارته .. استخدمي السكين حتى تتخلصين من البذور ..

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-14

    غسلي ايدينج زين حتى لا تحرقين بشرتج ..

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-15

    قطعي الدجاج مربعات صغيرة ..

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-16



    يتبع


    1/2 م ط كمون + 1/4 م ط كركم + 1/4 م ط كزبرة + 1/4 م ط جرام ماسالا او م ط كاري




    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-6




    1/4 م ط ملح




    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-7



    1 م ط صلصة الطماطم





    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-8


    2 م ط من الدبل كريم



    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-9






    على نارمتوسطة .. سخني م ط من الزيت

    و قلي البصل لدقيقة واحدة

    بعدين ضيفي الدجاج


    و قلبي .. خليهم يتقلون لمدة 5 الى 6 دقايق ..



    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-20


    الدجاج بيبتدي يتغير لونه الى الابيض

    بعدين ضيفي الثوم و الفلفل ..


    و حركي .. حتى يصير لونهم مايل الى الذهبي او البني ..

    بياخذ من 2 الى 3 دقايق ..

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-22

    بعدين ضيفي البهارات .. الملح .. الكزبرة و الكمون و الكركم ..



    حركيهم زين ..

    و ضيفي عليهم .. الصلصة ..

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-24

    و بعدين الجرام ماسالا .. او الكاري ..

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-25



    قلبيهم .. و ضيفي الدبل كريم ..

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-26


    يتبع


    تاكدي من ان الدجاجنضج ..

    اخذي قطعة من الدجاج و قطعيها بالنص .. اذا نضجت لازم تكون سهلة التقطيع .. وبيضاء اللون من الخارج و الداخل .. ما في أي لون وردي ..


    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-27

    و بجذي نكون خلصنا الطبق .. ما عليج الا تقدمينه ..

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-28

    تقدرين تقدمينه مع الرز الابيض .. او خبز النان ..


    طريقة عمل الدجاج بالكارى Chicken-Curry-29



    و بالهنا و العافية .. طريقة عمل الدجاج بالكارى Smile15
    عبد الرقيب الجرادي
    عبد الرقيب الجرادي
    مشرف
    مشرف


    عدد المساهمات : 1747
    نقاط : 8381
    شكر هذا العضو : 167
    تاريخ التسجيل : 17/11/2010
    العمر : 55
    الموقع : المملكه العربيه السعوديه

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Empty رد: طريقة عمل الدجاج بالكارى

    مُساهمة من طرف عبد الرقيب الجرادي الأربعاء 23 فبراير 2011, 1:10 am

    الاخ الشادي تستحق وســـــآم الطبـق المميــز لقســـم الطبــخ والله منت بسيط اخي الشاديطريقة عمل الدجاج بالكارى Jt4clwqmf6kbطريقة عمل الدجاج بالكارى Rcm92378


    عدل سابقا من قبل عبد الرقيب الجرادي في الإثنين 28 فبراير 2011, 11:15 pm عدل 1 مرات
    الشادي
    الشادي
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 1056
    نقاط : 7714
    شكر هذا العضو : 354
    تاريخ التسجيل : 18/06/2009

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Empty رد: طريقة عمل الدجاج بالكارى

    مُساهمة من طرف الشادي الإثنين 28 فبراير 2011, 5:13 pm

    هههه شكراً لك وهذا من ذوقك
    عبد الرقيب الجرادي
    عبد الرقيب الجرادي
    مشرف
    مشرف


    عدد المساهمات : 1747
    نقاط : 8381
    شكر هذا العضو : 167
    تاريخ التسجيل : 17/11/2010
    العمر : 55
    الموقع : المملكه العربيه السعوديه

    طريقة عمل الدجاج بالكارى Empty رد: طريقة عمل الدجاج بالكارى

    مُساهمة من طرف عبد الرقيب الجرادي الإثنين 28 فبراير 2011, 10:49 pm

    الشادي ربي يعطيكَ العإافيـه
    ماننحرم من جديدكَ الرإاق ـي
    قوأإاك اللــــــه

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 21 نوفمبر 2024, 9:45 pm